“โคคลาน” พืชสมุนไพรโบราณ จ.สระแก้ว

“ผู้ให้” ไม่ได้หวังอะไรมากไปกว่า “ผู้รับ” มีความส […]
สืบสาน “ประเพณีคีรีวงกต” จ.อำนาจเจริญ

ผ่านพ้นไปสำหรับวันออกพรรษา หลายพื้นที่มีกิจกรรมและประเพ […]
วันออกพรรษาที่บ้านเฮา “ประเพณีไหลเรือไฟ” จ.นครพนม

ประเพณีไหลเรือไฟเป็นประเพณีที่ชาวนครพนมภาคภูมิใจ ถือเป็นประเพณีที่บรรพบุรุษได้ยึดถือปฏิบัติกันมานานตั้งแต่โบราณ โดยสันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยศรีโคตรบูร
“ขนมเจาะหู” ขนมงานบุญเดือนสิบ จ.สตูล

“ขนมเจาะหู” หรือ “ขนมดีซำ” เป็นขนมที่ใช้ในงานบุญสารทเดือนสิบของชาวไทยพุทธในภาคใต้ ส่วนอิสลาม ก็นิยมทำในช่วงเทศกาลฮารีรายอ
อาหารพื้นถิ่นหากินยาก “อาซูรอ” จ.นราธิวาส

“ขนมอาซูรอ” ในเดือนมุฮัรรอม เป็นขนมที่ได้จากการกวนวัตถุดิบที่หลากหลาย ไม่มีสูตรตายตัว ใครมีอะไรก็ใส่รวมไปได้เลย เช่น ตะไคร้ มันเทศ ข้าวสาร ข้าวโพด นำมาใส่รวมกันในกระทะแล้วกวนให้แห้งเหนียว
“น้ำพริกแซ่บเด็กดอย” สูตรชาวปกาเกอะญอ จ.ตาก

“ครูและนักเรียนเคยคิดที่จะหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้นักเรียนหรือ แต่ยังไม่สามารถลงมือทำได้ เนื่องจากไม่มีแหล่งทุน วันนี้ผมตัวแทนครูและนักเรียนขอขอบคุณ มูลนิธิ ซี.ซี.เอฟ.ฯ ที่สนับสนุน
“ปะการัง” ขนมพื้นเมืองภาคใต้

“ขนมปะการัง หรือ ขนมบอระเพ็ด” ขนมพื้นเมืองภาคใต้ เป็นขนมทอดกรอบลักษณะเส้นเกลียวยาว ที่มีส่วนผสมหลัก คือ แป้งข้าวเหนียว ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยดำ ขนมชนิดนี้ส่วนใหญ่จะนิยมทำกันช่วงเทศกาลสำคัญ
สืบสานภูมิปัญญา “แห่เทียนพรรษา จังหวัดอุบลราชธานี”

เรียนรู้การหล่อเทียนร่วมกับคุณตาคุณยายในชุมชน เตรียมถวา […]
ดอกเกลือบานที่บ้านดุง จ.อุดรธานี

ภาพ/เรื่อง : คุณสงกา สามารถหัวหน้าโครงการพัฒนาเด็ก ซี.ซ […]
“บ้านโบราณ” พาย้อนวันวานชุมชน จ.สกลนคร

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2566 […]